Elektrischen Tischgrill kaufen – komfortabel Grillgut zubereiten
In der warmen Jahreszeit packen Gartenbesitzer gerne den Grill aus, um verschiedene Speisen zuzubereiten. Wer einen großen Garten besitzt, hat hierbei die Qual der Wahl. Großer Beliebtheit erfreuen sich unter anderem große Schwenkgrills, Grillwagen sowie Grillstationen.
Die Grill-Arten sind jedoch für kleine Terrassen und Balkone ungeeignet. In diesem Fall ist es empfehlenswert, zu einem Tischgrill zu greifen. Elektrische Tischgrills haben keine offene Flamme, sodass auch kein Rauch entsteht.
Beim Kauf eines Elektro-Tischgrills sollte auf die Leistung, die Größe sowie die Grillfläche geachtet werden. Auch Ausstattungsmerkmale wie Griffe, Programme oder Temperaturregler können das Grill-Vergnügen steigern.
Elektrische Tischgrills sind besonders sicher
Auch wenn Grills tendenziell immer größer und funktionsreicher werden, erfreuen sich auch Tischgrills noch immer großer Beliebtheit. Sie sind klein und kompakt, sodass nicht viel Platz zum Grillen benötigt wird.
Im Bereich der Tischgrills sind neben Gas-Tischgrills und Holzkohle-Tischgrills vor allem elektrische Grillgeräte sehr beliebt. Im Gegensatz zu den beiden erstgenannten Varianten kommt ein elektrischer Tischgrill ohne offene Flamme oder Glut aus.
Daraus ergibt sich auch, dass kein Qualm entstehen kann. Beim Grillen auf dem Balkon findet dementsprechend weder eine Geruchs- noch eine Qualm-Belästigung statt, die andere Anwohner stören könnte.
Elektrische Tischgrills sind damit besonders sicher und bringen keine hohe Verletzungsgefahr mit sich. Daher sind sie auch bei älteren Menschen sowie Familien mit Kindern sehr beliebt.
Ein weiterer Vorteil von einem Tischgrill besteht darin, dass er auch unabhängig von der Jahreszeit sowie der Außentemperatur genutzt werden kann. Im Zweifel lässt sich das Gerät auch in Innenräumen aufstellen, sodass auf leckeres Grillgut nicht mehr verzichtet werden muss.
Für den Einsatz eines elektrischen Tischgrills ist jedoch eine Steckdose erforderlich. Ist keine Steckdose oder
Gartensteckdose in der Nähe, kann ein
Verlängerungskabel verwendet werden.
Gerippte Oberflächen sind für Fleisch ideal
Um Fleisch und anderes Grillgut auf einem elektrischen Tischgrill zubereiten zu können, muss dieser mit einer Grillfläche ausgestattet sein. Die Grillfläche kann dabei jedoch sehr unterschiedlich ausfallen. Grundsätzlich ist es empfehlenswert, die Art der Grillfläche an die Art der Verwendung anzupassen.
Die verschiedenen Möglichkeiten im Überblick:
- Grillplatte: Die gängigste Variante stellen Grillplatten dar, die häufig aus Gusseisen oder Aluguss bestehen. Die Grillplatte ist in zwei verschiedenen Varianten erhältlich. Glatte Grillplatten, wie sie auch beim Plancha-Grill üblich sind, sind ideal, um Gemüse oder Teigwaren zuzubereiten. Wer ausschließlich Fleisch braten möchte, ist mit gerippten Platten besser beraten. Oftmals sind die Grillplatten auch sowohl mit einer glatten als auch einer gerippten Fläche versehen, sodass verschiedene Speisen optimal zubereitet werden können.
- Grillrost: Sehr beliebt sind auch Elektro-Tischgrills mit Grillrost. Der Rost, der zumeist sehr feinmaschig ist, ist direkt über dem Heizelement angebracht, sodass die Speisen möglichst viel Hitze abbekommen. Auch hier sorgen die Streben wie bei einer gerippten Grillplatte dafür, dass das Grillgut das charakteristische Streifenmuster bekommt.
Darüber hinaus stellt der Kontaktgrill eine besondere Variante des Elektro-Tischgrills dar. Ein Kontaktgrill arbeitet mit Ober- und Unterhitze und zeichnet sich in erster Linie durch seinen klappbaren Deckel aus.
Bei einem Kontaktgrill kommt eine weitere Platte hinzu, die sich im klappbaren Deckel befindet. Wird der Deckel geschlossen, werden die Speisen von oben und unten gegart. Dabei ist die untere Platte glatt und die obere Platte geriffelt. Indem der Deckel geöffnet bleibt, kann der Kontaktgrill auch wie ein herkömmlicher Tischgrill benutzt werden.
Auch einige gewöhnliche Tischgrills sind mit einem Deckel versehen. Elektrische Tischgrills mit Deckel ermöglichen indirektes Grillen.
Große elektrische Tischgrill sollten eine Leistung von mindestens 2.000 Watt aufweisen
Elektrische Tischgrills sind mit einer Heizspirale versehen, welche mithilfe von Strom angetrieben wird. Sie sorgt dafür, dass das Fleisch und anderes Grillgut gar werden. Die Leistung eines elektrischen Tischgrills wird in Watt gemessen.
Die meisten elektrischen Tischgrills weisen eine Leistung zwischen 1.600 und 2.400 Watt auf. Wie viel Leistung das Gerät benötigt, hängt davon ab, wie groß die Grillfläche ist und was gegrillt werden soll.
Bei kleinen Elektro-Grills mit einer Grillfläche von 1.000 Quadratzentimetern reicht zumeist eine Leistung von etwa 1.600 bis 2.000 Watt aus. Bei einer Grillfläche, die für drei bis vier Personen ausreicht, sollte die Leistung mindestens 2.000 Watt betragen.
Elektro-Tischgrills mit einer Grillfläche von etwa 2.000 Quadratzentimetern benötigen entsprechend mehr Leistung, um Würstchen und dicke Steaks gar zu bekommen. Daher sollten sie bestenfalls eine Leistung von 2.400 Watt oder mehr aufweisen.
Um die Handhabung und den Komfort zu steigern, sind folgende Ausstattungsmerkmale empfehlenswert:
- Griffe: Um den Tischgrill auch bei Gebrauch verschieben oder an einen anderen Ort stellen zu können, sind Griffe ideal. Im besten Fall handelt es sich um wärmeisolierte Griffe, die auch ohne Handschuhe angefasst werden können.
- Temperaturregler: Einfache Elektro-Tischgrills verfügen lediglich über einen Ein/Aus-Schalter. Modelle aus dem mittleren Preissegment sind hingegen mit einem Temperaturregler ausgestattet, sodass die Temperatur optimal an die Speisen angepasst werden kann. Der Temperaturregler kann entweder über verschiedene Stufen oder stufenlos verstellt werden.
- Programme: Tischgrills aus dem oberen Preissegment sind sogar häufig mit verschiedenen Programmen ausgestattet, sodass über eine Taste verschiedene Speisen ausgewählt werden können. Die Temperatur wird daraufhin automatisch darauf angepasst.
Elektrischen Tischgrill reinigen – so geht’s
Bevor ein elektrischer Tischgrill nach der Verwendung wieder verstaut wird, sollte er gründlich gereinigt werden, damit sich keine Verschmutzungen festsetzen. Da bei elektrischen Tischgrills nur wenig Schmutz entsteht, lassen sie sich sehr schnell und einfach reinigen.
Bei den meisten elektrischen Tischgrills können die Platten sowie der Auffangbehälter entnommen werden. Die einzelnen Bestandteile können auf diese Weise leicht gereinigt werden.
Die Reinigung sollte mit warmem Wasser und etwas Spülmittel erfolgen. Um grobe Verschmutzungen zu lösen, kann zusätzlich ein Schwamm oder eine weiche Bürste zu Hilfe genommen werden.
Bei beschichteten Grillflächen sollte immer möglichst vorsichtig vorgegangen werden. Harte Bürsten oder Scheuermilch können die Beschichtung beschädigen, sodass das Grillgut anschließend an der Fläche kleben bleibt.
Bei einigen Grills ist es auch möglich, einzelne Bestandteile in der Spülmaschine zu reinigen. Hier sollte jedoch unbedingt auf die Angaben in der Herstellerbeschreibung geachtet werden.
