Grillanzünder kaufen – Viele Varianten mit großer Auswahl
Immer mehr Grillmeister greifen zum Anfeuern des Grills zu Grillanzündern. Auch wenn das Anfeuern mit Zeitungspapier und Holzscheiten problemlos funktioniert, so bieten spezielle Grillanzünder eine schnelle und saubere Alternative. Mit ihnen lassen sich Holzkohlen und Briketts deutlich schneller entfachen und auch Ungeübte erhalten schnell gleichmäßig glühende Kohlen.
Auf dem Markt sind zahlreiche verschiedene Varianten und Methoden zum Anfeuern des Grills verfügbar. Einige Grillanzünder sind dabei besonders empfehlenswert, während man von anderen aus Sicherheitsgründen oder der Gesundheit zuliebe besser Abstand nehmen sollte.
Chemische Grillanzünder
Chemische Grillanzünder gehören zu den günstigsten Produkten auf dem Markt. Sie sind nahezu überall erhältlich und sehr einfach in der Handhabung. Aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung bergen einige Produkte jedoch eine erhöhte Vergiftungsgefahr, die sich vor allem in Haushalten mit Kindern negativ bemerkbar macht.
Einige chemische Grillanzünder zeichnen sich zudem durch einen mehr oder minder starken Eigengeruch aus, der auch beim Entzünden wahrnehmbar ist. Wichtig ist, dass Grillanzünder auf chemischer Basis im Vergleich zu biologischen und ökologischen Produkten die Umwelt belasten. Zudem ist es möglich, dass sie sich negativ auf den Geschmack des Grillgutes auswirken können.
Anzündwürfel auf Paraffin- oder Kerosinbasis
Die kleinen, weißen Anzündwürfel gehören zu den beliebtesten Grillanzündern auf dem Markt. Sie sind ganzjährig im Baumarkt, beim Discounter und im Onlinehandel erhältlich und überzeugen mit einer einfachen Handhabung und einem attraktiven Preis.
Grillanzünder mit Paraffin werden besonders gerne gekauft, weil sie sich mit einem Streichholz oder einem Feuerzeug kinderleicht anzünden lassen und ihre Brenndauer ausreicht, um mittlere und größere Mengen Holzkohle, Briketts oder Feuerholz zu entfachen.
Feste Paraffin-Grillanzünder sind meist in Platten gepresst, sodass man je nach benötigter Menge einzelne Würfel oder Reihen herausbrechen kann. Nachteilig ist dabei, dass einige Produkte stark krümeln.
Besonders komfortabel sind einzelne Würfel, die bei einigen Herstellern separat verpackt sind. Damit sind sie sehr gut vor Feuchtigkeit geschützt und praktisch unbegrenzt haltbar. Die zusätzliche Umverpackung schadet jedoch der Umwelt, weil sie fast immer aus Kunststoff besteht.
Grillanzünder auf Paraffin- oder Kerosinbasis haben einen deutlichen Eigengeruch, der in vielen Fällen auch beim Abbrennen wahrnehmbar ist. Der Geruch überträgt sich außerdem auf die Hände, wenn man die Würfel ohne Handschuhe berührt.
Vorteile von festen Paraffinanzündern
- große Auswahl
- günstiger Preis
- beinahe unbegrenzt haltbar bei sachgerechter Lagerung
- sehr einfach anzuzünden
- leicht dosierbar
Flüssige Grillanzünder
Viele flüssige Grillanzünder sind ebenfalls auf Paraffin- oder Kerosinbasis produziert. Sie erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, weil sie einfach zu dosieren sind und sich sehr leicht auf den Kohlen verteilen lassen. Sie entfachen die Glut schneller als feste Paraffinanzünder und sind vergleichsweise günstig.
Trotz der genannten Vorteile wird regelmäßig von der Verwendung von flüssigen Grillanzündern abgeraten. Sie riechen stark – auch bei der Verbrennung – und wirken sich negativ auf das Geschmackserlebnis aus.
Beim Abbrennen entstehen bei fast allen Produkten große Mengen Ruß. Zudem entwickelt sich vergleichsweise viel Rauch, der in Kombination mit dem unangenehmen Geruch die Nachbarn verärgern kann.
Zur wichtigsten Abwertung führt die hohe Vergiftungsgefahr für Kinder. Werden flüssige Grillanzünder verschluckt, können giftige Dämpfe in die Lunge geraten und dort eine Lungenentzündung und weitere, schwerwiegende gesundheitliche Probleme auslösen.
Bei ausgeprägten Vergiftungen besteht Lebensgefahr. Weil zahlreiche sichere, ungefährliche Alternativen erhältlich sind, sollten flüssige Grillanzünder auf chemischer Basis nicht verwendet werden.
Besonders Eltern sollten auf ungiftige und risikoärmere Alternativen zurückgreifen. Zu diesem Schluss kommt auch das Bundesamt für Risikobewertung.
(Quelle: https://www.bfr.bund.de/de/presseinformation/2005/15/bfr_warnt_vor_vergiftungen_durch_fluessige_grillanzuender-6358.html)
Anzündspray zum Grillanzünden
Grillanzünder in Spraydosen gehören zu den teuersten aber auch zu den saubersten Produkten auf dem Markt. Sie lassen sich sehr genau dosieren und sehr gleichmäßig verteilen. Dabei sind Anzündsprays außerdem einer der schnellsten auf dem Markt erhältlichen Grillanzünder.
Die Handhabung ist dabei sehr leicht: Die in Sprühdosen abgefüllte Flüssigkeit wird durch Betätigung des Sprühkopfes fein vernebelt und mit einem Streichholz oder Feuerzeug angezündet. Mit der so entstehenden Flamme werden die Kohlen gleichmäßig entfacht.
Anzündsprays sind bei sachgemäßer Verwendung sehr sauber, geruchsfrei, rußfrei und hinterlassen keine Rückstände. Sie eignen sich für Holzkohle und Briketts sowie zum Entfachen von Lagerfeuern, Kachelofen und Kamin.
Vorteile von Anzündsprays für den Grill
- sehr schneller Anzünder
- saubere Verwendung
- verbrennt rückstandsfrei
- nahezu rußfrei
- geruchlos
- sehr sicher bei korrekter Anwendung
- gesundheitlich unbedenklich
Ökologische und biologische Grillanzünder
Das zunehmende Bewusstsein für ökologisch wertvolle und umweltfreundliche Produkte macht selbstverständlich auch vor Grillanzündern nicht halt. Die Öko-Varianten von Anzündwürfeln und flüssigen Grillanzündern versprechen eine gesundheitliche Unbedenklichkeit und dank nachwachsender Rohstoffe auch eine hohe Nachhaltigkeit.
Grillanzünder aus Holz und Wachs
Grillanzünder aus Holz und Wachs in Würfelform gehören zu den beliebtesten Grillanzündern auf dem Markt. Genau wie die Produkte auf Paraffin- oder Kerosinbasis sind diese Würfel in Platten gepresst und können so je nach Bedarf dosiert werden. Dabei sind sie etwas teurer als die chemische Variante.
Die meisten Produkte bestehen aus recyceltem Holzmaterial, das gepresst und mit Wachs überzogen ist. Hochwertige Produkte sind dabei nicht nur dünn mit Wachs besprüht, sondern werden vollständig eingetaucht. Dadurch lassen sie sich besonders leicht anzünden und brennen spürbar länger.
Anzündwürfel aus gepressten Holzfasern brennen geruchlos und rückstandsfrei ab. Dabei haben sie einen nur geringen Eigengeruch, der die meisten Nutzer jedoch kaum stört. Weil keine Chemikalien zum Einsatz kommen, gelten diese Grillanzünder als gesundheitlich unbedenklich.
Vorteile von Bio-Grillanzündern
- geruchlos
- geschmacksneutral
- nachhaltig durch nachwachsende Rohstoffe
- beinahe unbegrenzt haltbar bei sachgerechter Lagerung
- sehr einfach anzuzünden
- leicht dosierbar
Holzwolle-Grillanzünder
Ähnlich wie die Anzündwürfel aus gepresstem Holz sind Holzwolle-Grillanzünder ebenfalls mit Wachs besprüht bzw. in Wachs getränkt. Sie bestehen aus bis zu 50 cm langen Holzfasern, die gedreht oder verdrillt wurden. Die große Oberfläche verspricht dabei besonders gleichmäßiges Abbrennen.
Holzwolle-Grillanzünder brennen im Vergleich zu vielen anderen Produkten sehr lange; nicht selten unter 10 Minuten. Damit sind sie für größere Mengen Holzkohle und für große Kamine gut geeignet. Sie sind außerdem sparsam in der Verwendung, weil in der Regel ein Stück Anzünder reicht, um Grill oder Ofen anzufeuern.
Vorteile von Holzwolle-Grillanzündern:
- geruchlos
- geschmacksneutral
- nachhaltig durch nachwachsende Rohstoffe
- beinahe unbegrenzt haltbar bei sachgerechter Lagerung
- sehr einfach anzuzünden
- leicht dosierbar
- sparsam im Verbrauch
- sehr lange Brenndauer
Bio-Flüssiganzünder
Anders als die vorgenannten chemischen Flüssiganzünder ist die biologische Variante nicht aus Paraffin, sondern aus Pflanzenölen hergestellt. Damit sind sie deutlich sicherer in der Handhabung und stellen vor allem für Kinder keine größere Gefahr dar. Dennoch sollten auch Bio-Flüssiganzünder von Kindern ferngehalten werden, weil sie Augenreizungen verursachen können.
Bio-Flüssiganzünder gehören zu den höherpreisigen Grillanzündern auf dem Markt, vereinen jedoch die Vorteile von flüssigen Grillanzündern mit denen von ökologischen Anzündwürfeln. Für das Anzünden von Holzkohle und Feuerholz sind sie gut geeignet. Briketts brauchen vergleichsweise lange, um vollständig durchzuglühen.
Vorteile von Bio-Flüssiganzündern
- beinahe unbegrenzt haltbar bei sachgerechter Lagerung
- sehr einfach anzuzünden
- leicht dosierbar
- gleichmäßig verteilbar
- geruchsarm
- geschmacksneutral
- ungiftig
- rußfrei
Elektrische und mechanische Grillanzünder
Mit elektrischen und mechanischen Grillanzündern ist der Grillmeister stets einsatzbereit, ohne dass er sich über einen Vorrat an Grillanzündern Gedanken machen muss. Für Personen, die häufig und auch spontan den Grill anfeuern wollen, sind sie eine gute Alternative, weil sie jederzeit einsatzbereit sind.
Heißluft und Grillföhn
Mit der heißen Luft aus einem Hochleistungsgebläse oder einem Grillföhn lassen sich Grillkohlen besonders schnell entzünden. Für Briketts brauchen die Geräte jedoch etwas länger. Die kalte Luft aus dem Föhn eignet sich, um die Glut zu schüren und erspart dem Grillmeister so lästiges Pusten oder Fächeln.
In der Praxis sind die Geräte kinderleicht anzuwenden und überall dort einsetzbar, wo eine Steckdose in der Nähe des Grillplatzes verfügbar ist. Beim Entzünden entstehen Funkenflug und Rauch, sodass man hier besonders auf die Sicherheit und einen ausreichenden Abstand zu Gartenmöbeln oder Hecken achten sollte.
Vorteile von Heißluft und Grillföhn
- jederzeit einsatzbereit
- für spontanes Grillen gut geeignet
- entzündet Holzkohle sehr schnell
- für Briketts bedingt geeignet
- ohne Chemie
- gesundheitlich unbedenklich
- geruchlos
- geschmacksneutral
Elektrischer Grillanzünder
Elektrische Grillanzünder werden ans Stromnetz angeschlossen, in die Grillschale gelegt und mit Kohlen bedeckt. Nachdem man sie eingeschaltet hat, entzünden sie die Holzkohle wie von selbst in 20-30 Minuten. Damit sind sie etwas langsamer als der Grillföhn, bieten aber dafür einen hohen Komfort.
Für Briketts sind elektrische Grillanzünder etwas besser geeignet als ein Heißluftföhn. Von Vorteil ist auch, dass sie keine Rauchentwicklung oder Funkenflug verursachen. Genau wie beim Grillföhn wird jedoch eine Steckdose in der Nähe des Grills benötigt, um die Kohlen auf Temperatur zu bringen.
Vorteile von elektrischen Grillanzündern
- jederzeit einsatzbereit
- für spontanes Grillen gut geeignet
- entzündet Holzkohle sehr schnell
- entzündet Briketts vergleichsweise schnell
- ohne Chemie
- gesundheitlich unbedenklich
- geruchlos
- geschmacksneutral
- ohne Funkenflug und Rauchentwicklung
Anzündkamin
Anzündkamine gelten als eine der sichersten, saubersten und umweltfreundlichsten Lösungen zum Anfeuern des Grills. Sie kommen gänzlich ohne Chemikalien aus und funktionieren ohne Brandbeschleuniger. Die einmalige Investition in einen hochwertigen Anzündkamin spart Folgekosten und ist außerdem besonders nachhaltig.
Das Anfeuern des Grills mit einem Anzündkamin gilt außerdem als besonders sicher. Lediglich beim Umfüllen der Kohlen in die Grillschale muss man Vorsicht walten lassen, weil hier Verbrennungsgefahr besteht. Wer dabei Grillhandschuhe trägt, ist auf der sicheren Seite und erhält mit dem Anzündkamin einen Grillanzünder, der an Sicherheit kaum zu übertreffen ist.
Bei guter Pflege und richtiger Handhabung kann der Anzündkamin jahrelang verwendet werden. Mithilfe von Zeitungspapier oder Küchenpapier lassen sich Holzkohlen und Briketts innerhalb kurzer Zeit im Anzündkamin entfachen.
Eine zusätzliche Verwendung von Anzündwürfeln ist möglich, jedoch in den meisten Fällen nicht notwendig. Durch die Löcher in den Seitenwänden und dem durchlässigen Rost am Boden wird das Brennmaterial ausreichend mit Sauerstoff versorgt, sodass auch Fächeln oder Pusten nicht notwendig sind, um die Kohlen zum Glühen zu bringen.
Vorteile eines Anzündkamins
- jederzeit einsatzbereit
- für spontanes Grillen gut geeignet
- entzündet Holzkohle und Briketts sehr schnell
- ohne Chemie
- gesundheitlich unbedenklich
- geruchlos
- geschmacksneutral
- ohne Funkenflug und Rauchentwicklung
- ohne Folgekosten
- hohe Sicherheit, geringe Verbrennungsgefahr
